川越の歯科（歯医者）まつむら歯科クリニック　一般的な治療からインプラント、審美治療などの専門的な治療まで行っております。

人は食べるときに、食べ物を脳で認識し、一口量や大きさ、かたさなどを判断してから捕食します。

咀嚼しながら形成された食塊は、舌の運動によって口腔から咽頭、食道、そして胃へと移送されます。

しかし、人は口腔と咽頭のみで食べているわけではありません。

脳における食事の記憶や判断、食欲、胃腸の調子などの様々な要因が関与します。

食べる力とは、食物を自発的に摂取し、健康維持に必要とされる栄養素と心理的満足を獲得することであり、最期まで人間らしく生きる力といっても過言ではありません。