川越の歯科（歯医者）まつむら歯科クリニック　一般的な治療からインプラント、審美治療などの専門的な治療まで行っております。

2月と言えばバレンタイン！

バレンタインと言えばチョコレートですね！

でもチョコレートは虫歯になりやすいというイメージがありますよね。歯に対してチョコレートはどのような影響があるのか解説します。

チョコレートの成分は基本的にカカオ、砂糖、乳製品などで構成されています。甘味を出すために砂糖が使われているのですが、その砂糖が虫歯になりやすい原因となっています。

虫歯菌は砂糖(スクロース)をエネルギーに変える過程で酸が発生します。この酸が歯の表面にあるエナメル質を溶かし、虫歯の原因になります。さらに、粘り気のあるチョコレートは歯に長く残り続けるのでそこも虫歯の原因になるのです。