①摂食回数増加による口腔内の酸性度時間の延長
飲食のたびにPHが酸性へ傾きます。だらだら食べ・頻回食はむし歯のリスクが上昇します。夜間は特に唾液の分泌が少ないためにPHの回復が遅く、口臭の原因にもなります。
②糖質、高カロリー食品を選びやすい
夜食も間食も手軽、甘い、軟らかい、食品が多く、グミ、チョコ、アイス、パンなど粘着性の高い食品が選ばれがちです。むし歯、肥満、血糖値スパイクのリスクを高めます。
③空腹ではなくストレス、習慣、ドーパミンで食べてしまう
食欲ではなく情動(退屈、孤独、疲労)で食べる事が多くドーパミン報酬により習慣化しやすいためやめたいのにやめられない行動につながります。
























