平成22年の厚生省のデータで、
「20本以上歯がある人に比べ、歯が少ない人は認知症のリスクが1.9倍」
「なんでも噛めるという人に比べて、あまり噛めない人は、認知症のリスクが1.5倍」
と出ています。
咀嚼により筋肉が動いて、脳への血流量が増え、認知症のリスクを下げることができるのです。
子供のころは「よく噛んで食べなさい」など言われたことがあるかと思いますが、噛むことは脳の血流量が増えることで、脳の発達、認知症の抑制に繋がります。
平成22年の厚生省のデータで、
「20本以上歯がある人に比べ、歯が少ない人は認知症のリスクが1.9倍」
「なんでも噛めるという人に比べて、あまり噛めない人は、認知症のリスクが1.5倍」
と出ています。
咀嚼により筋肉が動いて、脳への血流量が増え、認知症のリスクを下げることができるのです。
子供のころは「よく噛んで食べなさい」など言われたことがあるかと思いますが、噛むことは脳の血流量が増えることで、脳の発達、認知症の抑制に繋がります。
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